journal_de_bord_chez_les_maraichers_des_couets
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====== Journal de bord d’une saison de maraîchage aux Couëts (extraits) ====== | ====== Journal de bord d’une saison de maraîchage aux Couëts (extraits) ====== | ||
- | suivis des | ||
- | ====== Premières " | ||
Marina Pirot (2018-2019) | Marina Pirot (2018-2019) | ||
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(Jean-Baptise Fumery & Emmanuel Louzier, 2018-2019)\\ | (Jean-Baptise Fumery & Emmanuel Louzier, 2018-2019)\\ | ||
- | ** | + | ====== Extraits du journal de bord d’une saison de maraîchage aux Couëts (extraits) ====== |
- | __Extraits de mon journal de bord__ :**\\ | + | |
**• mercredi 2 novembre 2018 :** | **• mercredi 2 novembre 2018 :** | ||
Vider les serres des pieds de tomates infestées de "Tuta absoluta" | Vider les serres des pieds de tomates infestées de "Tuta absoluta" | ||
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Tailler les framboisiers (essayer de finir) | Tailler les framboisiers (essayer de finir) | ||
Monter la serre arceaux pour les kiwis. Une nouvelle plantation se prépare, mais les kiwis craignent le gel. | Monter la serre arceaux pour les kiwis. Une nouvelle plantation se prépare, mais les kiwis craignent le gel. | ||
- | **•18 avril 2019 :** | + | **•18 avril 2019 :**\\ |
Visite de palestiniens avec une association que connaît Manu, l'un d'eux est maraîchers près du mur, en Palestine.On nous explique que certains agriculteurs n'ont pas accès à leur terres, des colonies d' | Visite de palestiniens avec une association que connaît Manu, l'un d'eux est maraîchers près du mur, en Palestine.On nous explique que certains agriculteurs n'ont pas accès à leur terres, des colonies d' | ||
viticulteur voulait emmener des français l' | viticulteur voulait emmener des français l' | ||
Ligne 233: | Ligne 231: | ||
délicieux se dégage, comme un remerciement, | délicieux se dégage, comme un remerciement, | ||
redressés! | redressés! | ||
- | **•fin avril 2019 :** | + | **•fin avril 2019 :**\\ |
On essaie de remonter les pieds de fèves « dans la serre du fond », si hauts, si beaux qu'ils ont basculé sur les | On essaie de remonter les pieds de fèves « dans la serre du fond », si hauts, si beaux qu'ils ont basculé sur les | ||
petits pois d'un côté, sur les salades de l' | petits pois d'un côté, sur les salades de l' | ||
Ligne 256: | Ligne 255: | ||
m’interroger sur celle des tomates, moins arrosées, elles ont plus de goût paraît-il. Un célèbre maraîcher nantais | m’interroger sur celle des tomates, moins arrosées, elles ont plus de goût paraît-il. Un célèbre maraîcher nantais | ||
travaille sur le stress des tomates pour expérimenter les variations de textures, jus et sucres du fruit. | travaille sur le stress des tomates pour expérimenter les variations de textures, jus et sucres du fruit. | ||
- | **•mai 2019 :** | + | **•mai 2019 :**\\ |
Récolter de la rhubarbe : Manu n'est pas encore arrivé ce matin, " | Récolter de la rhubarbe : Manu n'est pas encore arrivé ce matin, " | ||
par message, il m'a confié un couteau, je cherche comment tourner, couper, détacher les plus grosses tiges du | par message, il m'a confié un couteau, je cherche comment tourner, couper, détacher les plus grosses tiges du | ||
Ligne 356: | Ligne 356: | ||
**Marina Pirot – (2019-2020)** - | **Marina Pirot – (2019-2020)** - | ||
Des partitions IBM - maraîchage s' | Des partitions IBM - maraîchage s' | ||
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